Gran casa de planta rectangular cobert a dues aigües. El cos principal està format per una planta baixa, planta primera i golfes però la part que està al peu del camí té una sola alçada. La primera crugia, adossada a la carretera, és d'una sola planta coberta amb terrat a sota del qual hi havia els cups. La segona, de planta baixa, pis i golfes, conté l'altra part dels cellers i habitatges. La tercera, cos d'escala, respon a una ampliació dels voltants del 1920. Les característiques més importants són: l'estructura portant de jàsseres de fusta i tirants metàl·lics. També els enteixinats de la planta noble, les obertures policromades, rajoles d'ornamentació ceràmica i el treball ornamental fet amb pedra artificial a les baranes del terrat i de maó vist a les façanes. Va ser construïda per iniciativa de J.Casas i Chocomeli, dedicat al comerç del vi i important propietari de finals del segle XIX i principis de l'actual. Així ho demostren el gran celler i els cups existents a les dependències de la casa. Actualment l'edifici és propietat de l'Ajuntament del Bruc i és destinat a equipaments locals.

Desde el año 1808 hasta finales del siglo XIX era la primera casa que se encontraba viniendo de L’Hospitalet. Desde 1906 hasta 1923 se convirtió en morada social de la Entidad Cultural y Recreativa "L'Avenç". En 1924 la familia Brillas instaló un negocio de vinos que más tarde lo transformarían en las cavas de champán Marguery. En 1972 vendieron el casal al Ayuntamiento, que lo destinó a escuela de cerámica y sala de exposiciones. Edificio estructurado a tres niveles: planta baja, piso y buhardilla. Formado por tres cuerpos, con cubierta a dos vertientes. La fachada es casi simétrica. En el eje central se abre la puerta principal rematada por un arco escarzano, donde encima se puede leer la leyenda: "Anno Domini MDCCCVIII". La puerta lateral es atravesada por un dintel. Fue rehecha, en 1906, manteniendo un cierto cariz modernista en los balcones, de hierro forjado, y en la ventana del segundo piso. Recientemente, se añadió un cuerpo lateral a la izquierda de la fachada principal. Se realizaron reformas de ampliación para alojar las actividades culturales del casal. Cabe destacar los 2000 m2 de jardines que rodean el casal.

La bodega Cassanyes se encuentra ubicada en el recinto de Can Cassanyes. Es una construcción de planta rectangular y cubierta de arco rebajado, con edificaciones anexas en una de las bandas laterales, cuyo paramento opuesto configura parte de una calle. La fachada principal presenta tres vanos de arco de medio punto y una circular, todas ellas seguidas de ladrillo. En el centro de esta fachada hay una inscripción en ladrillo, de regusto modernista, con el nombre de la bodega. La fachada posterior presenta puerta de acceso de arco rebajado sobre la que se encuentra otra apertura circular y un pequeño panel rectangular de quebradizo donde figura la fecha de 1908. La bodega Cassanyes fue construida en 1908, de acuerdo con la inscripción que figura en una de sus fachadas. En estos últimos años el edificio experimentó obras de acondicionamiento.

Construcció, originàriament aïllada, situada a la carretera de Valls. El conjunt és format per diferents edificacions annexes entre si. L'edifici principal, de planta rectangular amb coberta a dues vessants, presenta la façana principal, rematada per un frontó triangular decorat amb ceràmica vidriada blava i blanca. La façana lateral dreta, que es divideix en diferents trams, mostra una mateixa tendència estilística: presenta un tram de maó dividit per pilastres adossades i finestres d'arc escarser, a l'ala dreta ja s'hi veuen les característiques comunes com l'arrebossat i emblanquinat, la sanefa de ceràmica vidriada blava i blanca, alternada amb les finestres amb llinda retranquejada i amb un frontó triangular que culmina a mode de merlet. Finalment, destacar el remat de la cornisa de ceràmica verda combinada entre els merlets. De l'interior de la nau cal destacar l'estructura de cavall de fusta del sostre i la volta catalana amb arcs parabòlics de la bodega. Cal destacar la gàrgola en un dels seus extrems.

Edificio de una sola planta, irregular y adaptada a la configuración de las calles que la rodean. Los elementos más interesantes que presenta son seis vueltas atirantadas de ladrillo de plano con vigas de celos, reflejadas exteriormente en los paramentos laterales de la fachada. Hay una sola puerta de acceso por el chaflán. La decoración se concentra fundamentalmente en la fachada principal, con una combinación de elementos de inscripción clásica y naturalista (palmeta de coronamiento, pináculos, guirnaldas florales...) que responde a un cierto eclecticismo basado en las estéticas modernistas y noucentistas.

Després d’algunes interrupcions sorgides durant la construcció del celler de Rocafort de Queralt, Martinell es convenç de la necessitat d’utilitzar exclusivament materials i procediments del país. Malgrat tot, el Sindicat Agrícola de Sant Isidre li encarrega un celler amb capacitat per a 13.000 hectolitres a partir de l’experiència de Rocafort. Martinell intenta complaure’ls amb la mateixa expressió constructiva: en resulta una doble nau de 21 x 28 metres, construïda d’una sola vegada, si bé prescindint del mur divisori que havia adoptat a Rocafort, ja que en aquell cas les dues primeres naus s’havien construït en etapes diferents. L’interior de Nulles és més diàfan i permet moviments més còmodes per la part superior de les tines. Aquestes queden distribuïdes en quatre fileres: dues fileres centrals, de sis tines cadascuna, i dues fileres laterals de set tines, separades de les primeres per amplis passadissos.

Edificio industrial situado en las afueras del centro histórico de Les Cabanyes. Está formado por dos naves longitudinales y una transversal (una de las naves longitudinales es de época posterior). La cubierta está a dos vertientes, sobre cerchas de madera sobre pilares de ladrillo de sección cuadrada. La comunicación con la nave posterior se realiza por un portal de arco rebajado y un arco parabólico. El recinto está parcialmente rodeado por una valla. Originariamente, todas las fachadas estaban rodeadas por un zócalo de piedra irregular de tamaño medio, con aperturas circulares a ras de suelo, y delimitado por una imposta de ladrillos dispuestos en pliego de libro. La fachada principal está centrada por la puerta, de arco parabólico de ladrillo, rodeada de un guardapolvo, en cuyo interior hay piedra de tamaño medio, que es una prolongación del zócalo; encima mismo de la puerta hay un panel cerámico en el que dice: "Celler Cooperatiu les Cabanyes 1919". El segundo nivel de la fachada está ocupado por un gran ventanal con un encintado roto de ladrillo que aloja en su interior cinco arcos parabólicos, todo de ladrillo visto. El tercer nivel lo conforma un sector de mampostería y el alero del tejado. Las fachadas laterales son muros ciegos de mampostería sólo perforados por una especie de ventanas geminadas. Inicialmente situado casi en las afueras del núcleo, ahora está en el cruce de las calles cinco, seis y ocho. Desde 1912 ya existía en las Cabañas el Sindicato Agrícola Cooperativa-Unión de Agricultores, con actividades diversas, pero que nunca construyó una bodega propia. En 1919, en cambio, se fundó el Sindicato Bodegaagrícola de las Cabañas, para fundar una bodega cooperativa, que se encargó al arquitecto Cèsar Martinell, que hizo una de las naves longitudinales que había previsto más otra transversal detrás; posteriormente se añadió otra nave junto a la primera. Parece que las obras se prolongaron hasta 1921. En 1982, con la colaboración de la Diputación de Barcelona, se instalaron tinas en el patio. En torno al año 2000 pasó a manos privadas y actualmente sigue produciendo vino.

A Gandesa, Martinell té ocasió de dur a la pràctica les seves innovacions estructurals, gràcies a les facilitats donades pels membres del sindicat, que van proposar-li un cap d’obra exclusivament a les seves ordres, una cosa que no havia tingut als altres cellers. Martinell va més enllà de les limitacions que li representen els procediments del país i fins i tot pot disposar d’una sorra que no es trobava a la contrada. La coberta és feta de voltes de maó de pla de tres gruixos, sobre arcs equilibrats. Les voltes estan disposades a diferents alçàries per deixar entrades de llum. L’estructura de Gandesa va ser la més criticada al seu temps, però també va ser la principal impulsora del creixement econòmic del Sindicat Cooperatiu Agrari, ja que un cop acabades les obres se li va encarregar un nou celler a l’altra banda del camí per a una capacitat de 17.000 hectolitres. Les dues construccions van ser concebudes com una totalitat homogènia.

L'edifici del Sindicat Agrícola de Cabra del Camp està situat al Raval de la Creu. És d'una sola nau rectangular que presenta obertures en els dos costats menors. La coberta és a dos vessants, d'uralita, i segueix l'eix longitudinal de l'edifici. A l'interior són vistes les estructures portants del sostre. L'espai de la nau està dividit en dos per un parament d'obra de fàbrica, amb arcs parabòlics i rampants. La senzillesa de l'interior contrasta amb la bellesa de l'exterior, amb una estètica aconseguida per la combinació dels materials, que respon a les característiques tipològiques dels cellers cooperatius construïts en aquell període. Com en la major part dels cellers de Cèsar Martinell, la façana és dividida en tres nivells: l'inferior, format per un sòcol de pedra, damunt del qual i separat per una imposta de maó, hi ha sengles inscripcions esgrafiades (on apareixen el nom i la datació de l'edifici), a banda i banda de la porta, que és d'arc de mig punt fet de maó; el segon nivell, tot de maó vist i separat del nivell inferior per una altra imposta de maó, que abasta la major part de la façana, que esdevé un gran finestral amb una retícula que l'assimila a una gran gelosia; el tercer nivell, la potent cornisa de la teulada, també de maó i enriquida per una sanefa de rajoles de cartabó blanc i verd.

Conjunto de galerías subterráneas construidas en distintos momentos. Las antiguas cavas Canals y Nubiola están construidas bajo el casco urbano de Sant Esteve Sesrovires y son consideradas las cavas subterráneas más antiguas de Cataluña. Las cavas siguen en pleno funcionamiento. La construcción de las antiguas cavas de la familia Canals se iniciaron en el año 1860. Este año se empezó la construcción de una cava situada bajo la masía-residencia de la familia Canals, la cual está situada en la calle Mayor esquina actual calle de Martorell. Esta cava, denominada Sant Jordi, empezó a elaborar champagne en 1882. Cerca de su residencia, conocida como Can Canals, Magí Canals disponía de un terreno con porches y patios situado en la misma isla. Por otro lado, según proyecto de Llorenç Oller i Bultó, en 1875 Magí Canals i Ferrer, decide construir frente a su casa, al otro lado de la calle Major, un patio cerrado con una instalación para producir cava y una bodega. Años más tarde, en 1890, Isidre Capellades Goulart vendió unos terrenos adyacentes al jardín de la familia Goulart, a Josep Canals i Nubiola, que encargó a continuación la construcción de unas cavas al maestro de casas barcelonés Josep Bou Estruch. Bou había llegado a la población para trabajar en la edificación de la nueva iglesia parroquial. Se excavó un kilómetro de galerías a 30 metros de profundidad. En 1914, se realizó la prolongación de las cavas subterráneas de Can Canals. La casa de Can Canals disponía ya de las galerías subterráneas destinadas a la crianza y conservación de los vinos de su propia cosecha (cava). Se hacía necesario prolongar las cavas, y se aprovechó el patio que el propietario disponía al otro lado de la calle Major, conocida como "Clos de Can Canals" para construir la prolongación de las galerías subterráneas. Para pasar de un edificio a otro, era necesario atravesar la calle Mayor en línea recta en toda su anchura, a una profundidad mínima de 8 m. Según el proyecto, la galería debía tener una altura de 3 m. y una anchura máxima también de 3 m., y las paredes, bóveda y suelo debían ir revestidos con ladrillo y cemento. En 1920 se construyó la nueva bodega modernista coincidiendo con uno de los momentos de máximo esplendor de las cavas. En 1988 se realizó una ampliación de las instalaciones con el "Proyecto de Ampliación de la Industria de Elaboración de Vinos Espumosos" situada en la calle Mayor 3, en el mismo lugar donde estaba construido el "Clos de Can Canals" ", así como la construcción de un nuevo túnel de conexión. La denominación de la empresa elaboradora de cava Roger Goulart hermana dos de las estirpes más representativas de Sant Esteve Sesrovires: los Goulart, o Gulart, y los Canals. Los primeros eran originarios del País Vasco francés y llegaron a la población a finales del siglo XVIII (una rama de la familia fundaría Can Golart de Esparreguera).

El Sindicat Agrícola del Soleràs és l'edifici civil més interessant de la població i del seu àmbit territorial proper, d'estil noucentista i obra de Cèsar Martinell. Consta d'un volum de gran dimensió de dues plantes, de planta rectangular, amb coberta de teula àrab a dues aigües. Pensant en el sistema de producció, es va aprofitar el desnivell del terreny per aconseguir una planta superior, on hi ha la façana lateral principal, i una planta inferior directament accessibles. L'edifici combina la pedra vista i el maó arrebossat. La pedra, buixardada al bast, apareix a les motllures de les portes i les finestres de la façana lateral principal, a tot el sòcol circumdant i al ràfec coronat als extrems per unes boles ornamentals. A la resta, hi ha maó arrebossat pintat blanc. El més característic, en línia a l'obra de Martinell, són els grans finestrals verticals en arc de mig punt, dividits per pilarets i impostes, i les línies ondulants del coronament de la façana. La bellesa funcional de l'edificació s'ha vist afectada per modificacions estructurals i ampliacions experimentades amb els anys, principalment amb l'addició d'un cos a la façana principal i a la façana posterior. Altrament, als anys seixanta del segle XX se substituí la teulada original i el paviment de fusta. Originalment, el disseny de l'edifici es va orientar a la producció de l'oli: la planta superior era una única sala destinada a rebre i a pesar olives; després passaven a la planta inferior per ser moltes i premsades (es dissenyà per allotjar sis premses) i decantar l'oli, el qual s'emmagatzema en uns dipòsits soterrats, anomenats trulls. Actualment, la planta superior és dividida en múltiples sales on s'ubiquen la recepció i oficines, botiga, magatzem i zona de productes fitosanitaris, emmagatzematge d'olives... A la planta inferior hi ha la fàbrica de l'oli, generadors de vapor, envasat, inferns i zona de magatzem, disgregació i dessecació de la pinyola. L'edifici de la Cooperativa data de 1920 i és obra de l'arquitecte Cèsar Martinell (1888-1973), autor d'un ingent nombre d'edificis agrícoles cooperatius tant a la comarca (Arbeca, l'Albi, Cervià) com arreu de Catalunya (Nulles, Cornudella, Falset, Cabra del Camp...) construïts per impuls de la Mancomunitat de Catalunya entre els anys 10 i 20 del segle XX.?

El edificio construido por Cèrsar Martinell consta de una gran nave rectangular, para tinas y sala de elaboración, y de un cuerpo porticado, adosado a un lado de la fachada principal, sin muro divisorio, donde se instalaron lagares subterráneos, tolvas y el muelle de recepción. Para cubrir el edificio se usaron las bóvedas de ladrillo de plano, en forma de caparazón de huevo de tres espesores de azulejo y dispuestas a niveles diferentes para dejar aperturas entre ellas. Estas bóvedas se rebozaron con cemento pórtland, como las de Gandesa. Estas bóvedas también se usaron como plataformas de soporte de las tinas de superficie, distribuidas en dos hileras a cada lado de la nave. La cubierta apoyó sobre grandes arcos parabólicos con las enjutas aligeradas por pilares que cubrían las bóvedas más bajas. La fachada estaba formada por un gran arco parabólico ciego, en cuya planta baja se abría la puerta en arco rebajado de ladrillo, mientras que en la fachada opuesta había un gran ventanal de cinco vanos verticales y cerrado en arco peraltado. Situada a poniente del conjunto monacal, esta bodega, encargada al arquitecto Cèsar Martinell, fue construida a partir de 1921. Ya en 1916 se había fundado el Sindicato Agrícola y Caja Rural, de carácter muy generalista; en enero de 1921, se fundó el Sindicato Vitivinicola y Caja Rural de Sant Medir, formado por arrendatarios, aparceros y propietarios medios, y se dejó el resto para más adelante. En 1936, la bodega tuvo que fusionarse con las demás entidades cooperativas de la población. En 1939, al entrar las tropas nacionales, fue incautado el patrimonio del sindicato, que no fue recuperado hasta 1945 con la denominación de Cooperativa Vitivinícola de Sant Cugat del Vallès. La década de los cincuenta significó el máximo esplendor de la bodega, en la que se llegó a la máxima producción de vino. En el edificio de Martinell, se habían añadido tres naves sin ningún interés arquitectónico. A partir de la década de los sesenta la entidad hizo un retroceso, se convirtió en planta embotelladora y comercializadora de diversos productos agrícolas, hasta que en 1992, la parte de la antigua bodega de Martinell fue cedida al Ayuntamiento. En 1994 se derribaron las tres naves nuevas.

Situada en la zona del Rec, en el sector sur de Igualada, esta bodega está formada por una nave rectangular orientada a mediodía y alineada longitudinalmente en la calle Joan Abad, donde se encuentra la puerta principal, y por una sala con el muelle de recepción y las tolvas, en el lado norte de la nave y más elevada. La prensa de aceite se encuentra junto a la sala de máquinas. La nave y la sala son comunicadas por tres arcos de medio punto con los arranques escalonados y soportados por pilares de sección cuadrada, todo de ladrillo encalado. En el sótano hay arcos parabólicos. La nave está cubierta por tejado a dos vertientes sobre cerchas de madera. Las tinas se distribuyen en dos hileras paralelas a ras de las paredes longitudinales y separadas por un amplio paso donde están las bocas del lagares subterráneos. La fachada principal, más sencilla que las otras bodegas de Martinell pero con una concepción similar, está organizada en tres zonas superpuestas: la zona inferior está formada por un zócalo de piedra, donde se abren pequeñas ventanas de ventilación del sótano, rematada por un friso de ladrillos en dientes de sierra; la zona intermedia, ciega, es de mampostería; la zona superior está formada por una serie de ventanas de triple arco, el central redondo y los laterales rampantes, sobre una línea de imposta seguida y rompeaguas lobulado. La puerta de acceso, de arco de medio punto, está enmarcada por hileras de ladrillo, con el intradós y el trasdós escalonado; por la parte superior está coronada por un potente guardapolvo de ladrillo en dientes de sierra. La fachada está rematada por una cornisa moldurada con baldosas y dentellones. Si lo comparamos con otras bodegas cooperativas encontraremos que este es algo pobre tanto en la construcción como en la ornamentación, si es que en la arquitectura de César Martinell estos dos conceptos pueden ir separados. Cabe remarcar los arcos catenarios que se encuentran en el sótano, así como los arcos que separan el molino de las tinas, éstas con un soporte muy típico dentro de las estructuras de César Martinell. El ladrillo es el elemento básico con el que, con gran habilidad constructiva, César Martinell realiza casi todos sus trabajos. En 1918 se fundó la Cooperativa Agrícola de Igualada, con el fin de aunar esfuerzos tanto para la compra de productos para el campo como devenir sin tener que pasar por intermediarios. En 1919 ya tenía unos terrenos entre las calles del Portal y de Joan Abat para construir una bodega; pero solo llegó a construir un almacén de paja. En 1921, otra entidad, el Sindicato de Vinateros, llevó a cabo la construcción de una bodega en los terrenos antes citados, cedidos por la Cooperativa. Ambas instituciones -Cooperativa y Sindicato- se fusionaron en 1922. En 1921 la bodega ya estaba hecha; y en 1927 se instaló una almazara con una prensa de aceite. Tras la Guerra Civil, el sindicato se convirtió en la Hermandad Sindical de Labradores y Ganaderos.

Martinell construeix el celler per al Sindicat Agrícola del Pinell de Brai, amb tot l’entusiasme per col·laborar a augmentar la competitivitat d’aquest sindicat respecte del de Gandesa, amb un celler que ell mateix estava construint simultàniament. Es tracta de quatre naus contigües de 10 x 31,50 metres, una de les quals destinada a almàssera, amb dues plantes, i les altres tres a celler, amb una capacitat de 320 tones d’oli i 22.000 hectolitres de vi. Martinell incorpora passadissos que permeten operar per la part inferior dels dipòsits soterrats. A la façana, les dues naus centrals van ser unides en una nau d’alçària més gran, tal com havia fet a Falset. Els arcs de l’interior van ser afegits davant la insistència dels membres del Sindicat, que veien que a Gandesa s’estaven emprant voltes de maó de pla sostingudes sobre arcs. Martinell decideix donar més vistositat als arcs de Pinell, fent-los de maó de rosca i amb maons afaiçonats.